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用外語菜單來招待客人

― 關於開始「協助製作外語菜單的網站」服務 ―

在東京都,為了讓外籍遊客更充分地了解日本“吃”的魅力,我們以餐飲店為對象,展開了用外語接客的培訓,在示範地區(築地)等進行了外語菜單的製作。作為其中一個環節,這次我們通過“協助製作外語菜單的網站”,以料理餐飲店為對象,開始了製作外語菜單的服務。
同時,我們針對都廳內的14家餐飲店,通過本系統,製作了外語菜單,特此通知。

1 服務開始時間2009年4月22日

2 概況

(1)

進入

 

您可以從 http://menu-tokyo.jp/sch/?lng=ch 或者是“東京的觀光” http://www.kanko.metro.tokyo.jp 進入網站

(2)

語言種類英語、韓國語、中文(簡體字·繁體字)

(3)

菜單數2.560種(料理名稱、食物材料、產地、接客用語)

(4)

操作方法等

 

請進入網站,只需點擊就可很方便地製作各店的外語菜單

背景設計、介紹料理的短文種類極其豐富

通過用語的組合,可以把各店的特色料理補充加入菜單

菜單完成後,將登載於每年瀏覽量為2,600萬次的東京都的官方網站“東京的觀光”

(5)

其它

 

自今年7月起,以料理飲食店為對象,免費舉辦通過本系統製作菜單的製作研修會。

製作菜單的範例

<洽詢處>
產業勞動局觀光部振興課
(電話)03-5320-4725