用外語菜單來招待客人
― 關於開始「協助製作外語菜單的網站」服務 ―
在東京都,為了讓外籍遊客更充分地了解日本“吃”的魅力,我們以餐飲店為對象,展開了用外語接客的培訓,在示範地區(築地)等進行了外語菜單的製作。作為其中一個環節,這次我們通過“協助製作外語菜單的網站”,以料理餐飲店為對象,開始了製作外語菜單的服務。
同時,我們針對都廳內的14家餐飲店,通過本系統,製作了外語菜單,特此通知。
同時,我們針對都廳內的14家餐飲店,通過本系統,製作了外語菜單,特此通知。
- 1 服務開始時間2009年4月22日
- 2 概況
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(1) 進入 您可以從 http://menu-tokyo.jp/sch/?lng=ch 或者是“東京的觀光” http://www.kanko.metro.tokyo.jp 進入網站 (2) 語言種類英語、韓國語、中文(簡體字·繁體字) (3) 菜單數2.560種(料理名稱、食物材料、產地、接客用語) (4) 操作方法等 ○ 請進入網站,只需點擊就可很方便地製作各店的外語菜單 ○ 背景設計、介紹料理的短文種類極其豐富 ○ 通過用語的組合,可以把各店的特色料理補充加入菜單 ○ 菜單完成後,將登載於每年瀏覽量為2,600萬次的東京都的官方網站“東京的觀光” (5) 其它 自今年7月起,以料理飲食店為對象,免費舉辦通過本系統製作菜單的製作研修會。
| 製作菜單的範例 | |
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![]() | <洽詢處> 產業勞動局觀光部振興課 (電話)03-5320-4725 |



















