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椿油

特産品 椿油

伊豆大島の特産品である椿。実からは良質の椿油が採れる。植物性油脂の中でも血中の悪玉コレステロールを減少させる効果の高いオレイン酸の含有量は最高級。カラッと揚がるため、天ぷら油の最高級品として知られている。

郷土料理

島の味覚 島寿司

特産品

雷おこし 人形焼 佃煮 福神漬 べったら漬/東京沢庵漬

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